重慶市實用烹調技術職業培訓學校成立于2010年,是重慶市人力資源和社會保障局批準的專業廚師學校。開設的專業項目有:中式烹調師·中式面點師·火鍋調味師·西式面點師·西式烹調師·重慶小面制作·家庭餐制作·糕點裱花·餐廳服務員。自學校成立至今,已為社會輸送了大量的烹飪技術人才。其中代表性的有全國技術能手的劉波平、張建等,享受國務院特殊津貼的徐勁、陳小彬等,成立大師工作室的陳其林、吳朝珠等,學員中獲得中國烹飪大師榮譽稱號的40多人,取得高級技師職稱的80多人。
為進一步開展技能扶貧 職業技能提升行動的培訓,我校將為眾多的烹調愛好者提供全方位的培訓服務,助推巴南經濟發展和人才高地建設。